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豬
參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1610031505636如有不適當的文章於本部落格，請留言給我，將移除本文。謝謝！
麝香豬可不可以吃
小弟最近想買進幾隻麝香豬飬養開發豬肉類市場麝香豬成長速度如何請問麝香豬是否與蘭嶼的迷你豬是同種那肉質如何好不好吃
麝香豬的肉當然可以吃 !牠是中國廣西一個城市的特產 原本也是養來當肉品 上菜市場賣給家庭主婦當菜餚用的但引進台灣後 發現牠們非常可愛 不忍殺而食之 所以都把牠們當寵物來養你想要開發麝香豬的肉品市場 ?以下幾點回答給你做參考1 . 麝香豬30台斤就會成熟而發情 所以有人把牠稱為迷你豬 2 . 豬的體質特性 吃多少就會長多少 所以麝香豬也可以長到500斤 3 . 此豬一胎生囝 可達20隻 是謂多產 4 . 麝香豬最特別的是全身都是肥肉 瘦肉很少 在中國是專吃其肥肉而出名 5 . 牠的肥肉有一種很重的味道 喜歡的稱為麝香 不喜歡的感覺是臭味6 . 所謂麝香: 是此豬的特殊體味 那看你怎麼去解讀了 7 . 麝香豬跟蘭嶼的迷你豬(黑豬 ) 是兩個不同的品種 不可以混淆8 . 麝香豬在台灣沒有財團大量飼養經營 是此豬的肉品市場小 台灣人不習慣吃9 . 你要有獨特的想法 特殊的市場或行銷管道 要不然要把麝香豬當肉品來行銷市場 那其難度相當的高 比一般豬肉更難銷售呢 !以上的分析給只是給你做參考或許你有突破我例舉的問題 的解決辦法 如果如此你可以依你的想法去做 但有太多的問題 你都得必須查明清楚而為之
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