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豬

豬頸肉含有淋巴結嗎?

請問

豬頸肉含有淋巴結嗎?
豬打抗生素(磺胺劑)的地方是在頸部也就是所謂的豬頸肉這個部位基本上都被小吃店拿來做肉燥但有些人把豬頰肉也稱豬頸肉.這是不對的

這是比較接近頭臉部.(靠近頸部)一隻豬只有兩片. 比較貴些

這個(豬頰肉)脂肪分布均勻

非常類似日本的松阪牛肉. 被稱做

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